COFFEE デザートにアフォガードはいかが? カプチーノやアメリカーノ以外にマキネッタの利用法は無いか…と考えたらありました。アフォガード。まさに夏のデザートにぴったりです。 2025.08.08 COFFEE
AUDIO 「stereo」25年度工作号を読みました。 やはり買ってしまう工作号、やっぱり「stereo」誌の中でも売上は大きいようです。自作魂を刺激するような記事はあったのか? 2025.08.01 AUDIO
AUDIO オーディオ関連で欲しいもの オーディオに対する物欲はずいぶん無くなってきましたが、それでもたまにこう言うものが出てくると、俄然興味が湧いてきます。今回はそれについての話です。 2025.07.21 AUDIO
AUDIO ECMの魅力に迫ります、現代アーティスト編 ある意味ブルーノートレーベルとは対極に位置する?のが今回紹介するECMレーベル。静かな中にも人を惹きつけてやまない魅力を持つECM、今回は現在活躍するミュージシャンに焦点を当てました。 2025.07.03 AUDIOMUSIC
MUSIC ジャズ名盤を巡る旅(9)〜「Maiden Voyage」ハービー・ハンコック 何せたくさんの作品をリリースしているハービー・ハンコックですから、迷いましたがやっぱりこちらを紹介します。 2025.06.05 MUSIC
COFFEE 旅土産は珈琲豆(7)…三重県津市「Mirai Seeds Specialty Coffees」 ゴールデンウィークの直後の日曜日、亀山に向かいました。そしてコーヒー豆はなぜか津市? 2025.05.28 COFFEE