コーヒー豆

前回はメジャーなコーヒー豆を紹介しましたが、今回はそこから一歩進んでみましょうか。ケニア、ペルーなど少しマニアックだけど最近盛り上がっている産地の豆を紹介していきます。

コーヒー豆を買う時、もし初めて専門の焙煎店に行く場合はこれくらいの知識を頭に入れて…という状況を想定して書いてみました。